伊勢の国・松阪 ばた練り本舗 牧野こんにゃく

2022/02/03 17:49

豚肉と野菜とこんにゃくのせいろ蒸し

豚肉、しいたけ、キャベツ、かぼちゃ、さつまいも、にんじん、ごぼう、れんこんと一緒にこんにゃく(あおさのり、かつおぶし、伊勢いもなどお好みで)も加えたせいろ蒸し。ヘルシーで栄養バランスもバッチリ。お...

2022/02/03 17:48

牡蠣とこんにゃくの豆乳クリームシチュー

鍋にバターを熱し、こんにゃく(あおさのり、かつおぶし、伊勢ひじきなどお好みで)、かぶ、にんじん、かぼちゃ、きのこ類などを炒め、水を加えて煮込みます。柔らかくなったら、シチューのルー、豆乳、ゆでたブ...

2022/02/03 17:46

海鮮おでん

だし汁にえび、かに、はまぐりなど、たっぷりの海の幸とともに大根、練り物、ゆで卵、こんにゃく(あおさのり、伊勢ひじき、かつおぶしなどお好みに合わせて)煮込みます。旨味の効いたスープが絶品なおでんは見...

2022/02/03 17:44

えびと雑穀のこんにゃくカクテルサラダ

えび、こんにゃく(あおさのり、かつおぶし、伊勢いもなどお好みに合わせて)を細かく切り、コーン、ゆで大麦、雑穀とともに層のように重ねます。オーロラソース、ジェノベーゼソースなど、お好みドレッシングで...

2022/02/03 17:35

こんにゃくとサーモンとホタテのカルパッチョ

スライスしたこんにゃく(あおさのり、かつおぶし、伊勢いもなどお好みに合わせて)、サーモン、ホタテに塩とピンクペッパーを振り、オリーブオイルをまわしかけ、ミニトマト、かいわれをちらします。彩りの良い...